Prepara Gastronomia oferece capacitações gratuitas para empreendedores de Prudente

Foto: AI do Sebrae-SP

Os empreendedores do setor de alimentação de Presidente Prudente ainda podem se inscrever para participar do Prepara Gastronomia, programação que integra o Desenvolve Prudente 2.6 e oferece capacitações gratuitas voltadas à melhoria da gestão dos pequenos negócios. As atividades começaram, nesta segunda-feira (5), e vão até 14 de outubro, com conteúdos práticos para apoiar os empresários em desafios do dia a dia. 

As inscrições estão abertas e devem ser feitas pela internet. Podem participar pessoas com 18 anos ou mais, com Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ) como Microempreendedor Individual (MEI), Microempresa (ME) ou Empresa de Pequeno Porte (EPP), que atuem no setor de alimentação no município. As vagas são limitadas e a seleção será feita por ordem de inscrição. 

No dia 13 de outubro, os participantes poderão aprender estratégias para reduzir gastos, custos e despesas, enquanto no dia 14 de outubro a programação aborda liderança e gestão de pessoas com a oficina “Seja um bom líder: como fazer análise de perfil comportamental”. As duas atividades também serão realizadas das 13h às 17h. 

A programação teve início, nesta segunda-feira, com a oficina “Faça a Inteligência Artificial trabalhar para o seu negócio”, que apresentou a possibilidades de uso da tecnologia para apoiar atividades e processos das empresas. 

Já nesta terça-feira (6) foi realizada a capacitação “Receita de Sucesso – Faça a ficha técnica para controles de bares e restaurantes”, com foco em uma ferramenta importante para organizar informações, acompanhar custos e melhorar o controle da operação. 

Experiência em São Paulo
Além das capacitações, o Prepara Gastronomia prevê a realização do Inova Olhar, no dia 11 de novembro, com uma experiência em São Paulo voltada aos empreendedores participantes das oficinas. 

A atividade levará 18 participantes para conhecer estabelecimentos que são referência em restaurantes, empórios, cafeterias, confeitarias e lojas de chocolates. 

A proposta é proporcionar contato direto com diferentes formatos de negócios, tendências e boas práticas que possam inspirar novas ideias para os empreendimentos de Prudente. 

O Prepara Gastronomia é uma iniciativa da Prefeitura de Prudente e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de São Paulo (Sebrae-SP), dentro do Desenvolve Prudente 2.6, programa que reúne ações de capacitação e desenvolvimento voltadas aos pequenos negócios do município.

Negócios Inovadores
Também integra a programação do Desenvolve Prudente 2.6 o Negócios Inovadores, com atividades previstas entre os dias 5 e 29 de outubro. 

A iniciativa amplia a agenda de capacitações oferecidas aos empreendedores do município, com conteúdos voltados à inovação e ao desenvolvimento empresarial. As inscrições também podem ser feitas pela internet. 

As atividades serão realizadas na sede da Fundação Inova Prudente, na Rodovia Comendador Alberto Bonfiglioli, 2.700, no Jardim Itaipu, e no Escritório Regional do Sebrae-SP de Prudente, que fica na Avenida Washington Luiz, 466, no Centro.