No dia 13 de junho, ocorrerá em Presidente Prudente a Jornada do Comércio Varejista de Carnes Frescas, evento gratuito promovido pela Seagri (Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento) e Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas). O evento terá início às 19h30 e será realizado no auditório da Fundação Inova Prudente.
A capacitação é voltada para açougues e mercados que comercializam produtos de origem animal. O curso será presencial, mas também haverá transmissão online. As vagas são limitadas, de acordo com a capacidade do auditório da Fundação Inova Prudente, que comporta 200 pessoas. As inscrições podem ser feitas até o dia 12 de junho, véspera do curso.
No auditório da Inova, a programação terá início às 19h30 com o processo de credenciamento e um coquetel de boas-vindas. Em seguida, às 20h, será realizado o lançamento oficial da Jornada do Comércio Varejista de Carnes Frescas.
A palestra principal está marcada para as 20h30 e terá como tema "Três segredos para aumentar o lucro do seu açougue". A palestrante será Andrea Mesquista, zootecnista da Unesp (Universidade Estadual Paulista) de Botucatu, com MBA em negócios de varejo.
