Urucum impulsiona economia agrícola da Nova Alta Paulista

Foto: Divulgação/Agência SP

Muito conhecido nas cozinhas brasileiras, o urucum vai muito além do tradicional colorau utilizado em temperos. A planta, originária da Amazônia, também é usada na fabricação de cosméticos, vernizes e diversos produtos industriais. 

Apesar de ser uma espécie amazônica, o urucum se adaptou ao clima paulista e transformou São Paulo no maior produtor do país. Inclusive, o Brasil lidera a produção mundial da cultura. 

A principal região produtora paulista está localizada na Nova Alta Paulista, abrangendo municípios entre Tupã e Panorama. 

Entre os destaques estão São João do Pau D’Alho, Monte Castelo, Tupi Paulista e Irapuru, onde o cultivo do urucum representa uma importante atividade econômica para o setor rural. 

Projeção de colheita
Com o início da safra principal, que ocorre entre junho e agosto, o produtor recebe atualmente entre R$ 12,50 e R$ 13 por quilo das sementes. 

Dependendo da variedade cultivada e do manejo adotado, como no caso do urucum-anão, ainda é possível realizar uma segunda colheita entre dezembro e março.